加糖不加奶
2018-03-05
1.姜蒜切片。
2.少量的青椒，红椒切小块。
3.鸡中翅两边都切两小口，方便入味。
4.热锅下油，放入鸡翅，小火煎到两面焦黄。
5.焦黄后捞起来备用。
6.锅里留油，加入姜蒜爆香。
7.加入白糖，炒至白糖融化。
8.放入鸡翅，均匀裹上糖色。
9.放入适量的红酒，红酒没过鸡翅。
10.放入适量的盐，小火煮20分钟。
11.直到汤汁煮干，加入青椒，红椒快速翻炒，就可以出锅了。
放白糖是为了上色，更好看。
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