1.把所有的食才准备好
2.把鸡胸肉切成条,放上葱姜 ,盐,蒸鱼豉油,料酒,耗油,糖,搅拌均匀,腌半个小时
3.腌制好以后,把葱姜片挑出来,放入3勺淀粉,一个鸡蛋,搅拌均匀
4.然后把面包糠倒入盘子中 把肉条一条一条的放进去 均匀的裹上面包糠
5.把肉条全部裹上面包糠
6.锅内放入油
7.待油温7成热时,把鸡柳放进去 注意要用中火
8.等鸡柳炸到金黄色时,就炸好了,捞出来控油 ,装盘就行了 可以直接吃 也可以粘上番茄莎斯 本人不喜欢番茄的味道 我就直接吃的
鸡肉切的条稍微细些,要不裹上面包糠就太粗了。
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