活着就要吃
2018-03-01
1.准备好茄子。
2.茄子切片。
3.茄子泡洗干净。
4.锅热油，下姜蒜。
5.加辣椒酱炒香。
6.加入茄子。
7.加点酱油翻炒。
8.加少许水焖一下。
9.加盐、
10.加鸡精调味烧熟。
11.装盘。
1、茄子切了怕变色，可以用盐水泡一下。2、茄子加酱油和辣椒酱烧出来更香辣开胃。
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