会做菜的鱼
2018-03-17
1.把鸡腿肉剔下来，切成小块儿，加入少许盐、酱油、胡椒粉抓拌均匀
2.大葱一根切圈，黄瓜半根切丁
3.油炸花生米，花椒，干辣椒切成圈备用，还有两瓣大蒜切成末儿
4.辅料中的所有材料倒入小碗内搅拌均匀
5.炒锅放入底油，油热下入干辣椒、花椒、大蒜末儿炒香
6.下入腌好的鸡肉翻炒至断生变色
7.下入大葱圈翻炒均匀
8.倒入之做调好的碗汁儿
9.最后倒入花生米和黄瓜丁大米迅速翻炒至无汤汁即可
我做这道菜的时候把糖换成了蜂蜜，如果不用蜂蜜可以用三勺白糖。
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