虾皮地开锅
2018-03-08
1.所有材料混合均匀，将鸡翅根肉剃下来，切成拇指大小的鸡肉块，进行腌制，腌久一些，放冰箱里，吃的时候取出来，在生粉里滚一圈，鸡蛋夜里滚一圈
2.然后放在馒头屑里，沾满馒头屑，放入油锅炸，炸至金黄就可以出锅了
3.炸了好多，快吃完了才想起来拍照，全部自己家的材料，比那些腌肉粉什么的，吃着更放心
油温用筷子试，插进去冒小泡泡就可以了，低温炸久点，主要怕不熟
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