1.原料: 猪肉 胡萝卜 葱姜 生粉
2.肉切薄片,加生粉,一点水拌匀。
3.胡萝卜去皮切片,葱姜切片。
4.油热下葱姜爆香。
5.下肉片煸炒至变色。
6.加酱油,水煸炒。
7.加入胡萝卜片,盐,水,炒匀。
8.盖上锅盖焖5至8分钟,盛出。
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