爱吃de瘦瘦
2017-08-03
1.将鸡翅洗干净，用柠檬水泡十分钟去腥味。
2.用姜丝 葱丝 蒜瓣 酱油 料酒 大料 香叶 盐 糖调汁，把沥干的鸡翅放入调好的汁中，汁的量基本没过鸡翅即可，调制两个小时入味，中间翻面一到两次。
3.用酱油和蜂蜜调成蜂蜜酱，比例为2比1，将腌制好的鸡翅刷上蜂蜜酱静置十五分钟入味。
4.接下来将鸡翅放在微波炉烤架上，建议在架子上铺上锡纸，不然会流油。选择烤肉十五分钟即可，期间要打开刷一两次蜂蜜。这样才更加光润可口。
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