爱做饭的宝宝
2018-02-14
1.青椒，茄子洗净
2.茄子切成6～7厘米长的丝，泡水20分钟
3.青椒切丝备用
4.加油烧热，油要稍微多点
5.茄子下锅翻炒，加入青椒丝，炒一下，再加入酱油，盐，糖，炒软出锅
爸爸法则一:炒茄子油一定不能少，此外用的都是菜籽油，颜色很好爸爸法则二:茄子事先20分钟一定要泡水，泡出黑色的水爸爸法则三:放一点点糖调鲜，其次放点生抽有色
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