1.1、宰杀好的三黄鸡,先放入冰箱冷藏大约20分钟这是为了去除鸡中含有的毒素
2.2、倒入料酒在手中给鸡按摩均匀,然后依次是盐味精鸡精,为了使颜色更好看可以放入酱油进行按摩,然后这样放置20分钟让它入味
3.3、准备电饭锅,在锅底和四周刷一层适用于把葱姜蒜切好放入底部,然后把腌制好的鸡放进去,按下煮饭键,在煮的过程中可以翻几次面,使其受热均匀
4.4、待其晾凉后,撕开,放入麻油拌下,最后撒上芝麻和香葱,然后美味告成了可以开动啦
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