花醉千杯客
2017-06-18
1.整鸡洗净，去头，并把脖子外层皮撕掉，去掉淋巴，整个鸡身用盐抹匀，腌制30分钟。
2.电饭锅里切几片厚一点的老姜，洋葱切厚片，平铺。
3.讲鸡用热水冲洗干净。
4.鸡脚和鸡肫放入电饭锅。
5.再将俩大块鸡放上面。
6.均匀撒入麻辣鲜粉，滴上几滴醋，倒入适量葱姜料酒。
7.撒入适量白糖。
8.电饭锅按煮饭键。
9.等电饭锅跳至保温键时开盖，把鸡块翻身，再均匀撒入麻辣鲜，看锅内如果汤汁少就再加入点葱姜料酒。
10.再按下煮饭键后，跳至保温后，保温5-10分钟。
姜片稍微厚一点，洋葱切大块，最后锅底的洋葱软糯好吃。
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鲜美的电饭锅焗鸡
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简便的电饭锅焗鸡
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