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美味香锅虾饺

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美味香锅虾饺
包菜哎水饺 2017-07-05

美味香锅虾饺

麻辣香锅是川渝地区人民的最爱,今天为大家介绍一道营养价值丰富的香锅虾饺,也是可以让人领略到无尽的美食魅力的一道美味。色泽鲜亮诱人十足,食材丰富多样,搭配着一杯冰凉的啤酒或者一碗米饭食用更是满足。喜爱美食的你是不是也想试试?
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味香锅虾饺做法图解1)

1.土豆切片,嫩姜切片用盐码五分钟(避免嫩姜不入味太辣),杏鲍菇和青椒切片,备好蒜,干红椒,香菜末,备好虾饺和蟹肉棒。

步骤二
美味香锅虾饺做法图解2)

2.先把虾饺和蟹肉棒煮熟

步骤三
美味香锅虾饺做法图解3)

3.蟹肉棒去掉外膜跟虾饺一起沥水备用

步骤四
美味香锅虾饺做法图解4)

4.油锅里分别下蒜,麻椒,干红椒煎香,捞出干物,只剩油。

步骤五
美味香锅虾饺做法图解5)

5.油锅内下老姜片炒香,我加了一点豆瓣酱,炒香,再加入火锅油,炒香。

步骤六
美味香锅虾饺做法图解6)

6.下入虾饺,蟹肉棒翻炒。

步骤七
美味香锅虾饺做法图解7)

7.下入杏鲍菇翻炒

步骤八
美味香锅虾饺做法图解8)

8.下入青椒,土豆片翻炒,加盐,白糖,耗油等调料翻炒均匀起锅装盘,撒上香菜即可。

1、虾饺和蟹肉棒先煮熟,去掉蟹肉棒的膜,吃起来更方便,入味,不裹油。

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