小菜、一碟
2018-03-14
1.鲍鱼清洗干净，去除内脏。
2.肉弄出来后，壳留好备用
3.鲍鱼肉打花刀
4.打好花刀的鲍鱼肉放入洗干净的壳里
5.摆上葱丝姜丝入蒸锅蒸七八分左右钟即可
6.把蒜末用热油煸香，加入蒸鱼豉油和蚝油。一勺一勺的倒在鲍鱼上
7.最后撒上葱花就可以享用了
鲍鱼蒸的时间不要太长，不然口感会发老。处理鲍鱼时要有耐心，不然不干净哦。
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