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2018-02-15
1.冬瓜洗净切2~3毫米的片，火腿肠去皮切斜片，蒜瓣切粒。
2.锅中放油烧热，下入蒜粒小火煸香。
3.下入冬瓜片转中火煸炒。
4.约四分钟后，冬瓜微微有些透明了。
5.加入少许红烧酱油。
6.煸匀一分钟后加入火腿肠。
7.继续煸炒约一分钟关火。
8.盖盖闷一会儿即可。
9.冬瓜出锅了。
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