酒水馆
2018-02-11
1.准备好黄花鱼，清理干净内脏，打上花刀以便入味，用食用盐擦遍鱼身，然后倒入啤酒腌制15分钟左右（腌制久点味道渗入得更好）。
2.趁腌制鱼的时间切好大葱
3.姜、蒜、红尖椒备用
4.将锅烧热之后倒入食用油（尽可能多些），待油温到达八成热时便可将鱼放入煎炸。
5.待鱼断生，两面金黄之后倒出多余的油（要剩一些）。
6.将煎好的鱼推到一边，倒入姜蒜爆香。
7.等姜蒜出香味后，便可以把之前腌制鱼的啤酒倒入锅中，然后将生抽、蒸鱼豉油、鸡精大葱相继放入。
8.切记！不要去动鱼，你可以将汤汁淋在鱼身以便更好入味（加点生粉水勾芡会更好）炒至大葱变软收汁便可出锅享用美味了！
让人怀念的红烧黄花鱼
花黄鱼取材简单方便，而且也是很有营养的淡水鱼。随处可见，但是
来自食府美味
简易家庭版红烧黄花鱼
来自最爱的水果是柚子
美味红烧黄花鱼
来自麦兜小厨
煮小鱼就是我们家里一直吃的炖小鱼，其实这道美食我们家里经常会…
黄鱼汤是一款非常美味好喝的家庭版炖制汤羹。这款美味异常黄鱼汤…
碳烤小黄鱼，是一种用黄鱼和辣椒酱等食物搭配自制而成的美食，拷…
香煎小针鱼是一道家常菜肴，大家都非常熟悉。饭店里几乎都有，香…
红烧黄花鱼