1.将茭白洗净切丝备用
2.同样青椒切丝备用
3.将锅烧热倒入植物油,姜切丝放入爆香
4.把切好的茭白丝青椒丝倒入锅中放入适量盐进行翻炒
5.待炒的变软倒入少许料酒,生抽进行调味,烧至中间冒泡放点鸡精就可以了
注意不要炒太久不然会老不好吃
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