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素炒茭白

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素炒茭白
爱心便当 2018-04-07

素炒茭白

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 茭白削去粗皮,切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段;大葱去根洗净切成马耳朵形;把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。

步骤二

2. 炒锅放在中火上,下油烧至五成热,放入茭白丝炒一下,再加精盐炒熟,而后放入泡红辣椒、葱炒匀,再烹入芡汁,收汁亮油,颠匀起锅即成。

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