1.大白菜帮洗净,粉条准备好
2.将大白菜撕成小块。不要用刀切,用手撕。
3.将八角,葱段加入肉汤内,加入粉条先炖上三分钟。
4.加入撕好的白菜块大火炖开锅,然后中火炖熟
5.加盐,味精,出锅
大白菜用手撕成小块,避名刀切,免得有刀锈味。炖大白菜的时候要开着锅盖。
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