1.面粉、植物油。
2.和成油酥面团。
3.面粉、油、水和成水油面团。
4.先把油酥分割成15个剂子。
5.再把水油面团分割成15剂子。
6.把油酥包到水油面里。
7.擀成椭圆形,卷起来。
8.再次擀开卷起来。
9.把豆沙馅分成每个30克制成圆形状。
10.取一个剂子按扁,放入豆沙馅包起来,月饼模子撒上面粉,将月饼坯子按压成型。放入烤盘中。
11.烤箱预热180度,烤15分钟即可。
12.取出来晾凉。
13.放入盘中,就可以吃了。
烤箱预热180度,烤15分钟即可。
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