诱惑你的鼻子
2018-01-26
1.茶树菇洗干净，用水泡发。
2.三层肉洗净，切小块。
3.泡发好的茶树菇，去蒂，切段备用。
4.锅里放油，放点白糖，开小火。
5.白糖溶化，稍微冒泡，倒入三层肉翻炒。
6.加少许料酒，适量酱油，翻炒片刻。
7.加适量水，差不多没过肉就可以。
8.准备高压锅，放入八角和姜片。
9.茶树菇倒高压锅，放煤气上。
10.把锅里的肉倒进高压锅，盖上盖子。
11.上气后，大火煮4分钟，小火3分钟，关火。
12.开锅后试试味道，不够的话再开火加点盐。我这味道刚好，直接倒进盆里。
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