乐乐妈
2017-01-13
1.准备好材料。
2.开洋用温水泡5分钟。
3.冬瓜去皮，切片。
4.锅中放油，放入葱姜炒出香味。
5.放入冬瓜，加生抽翻炒均匀。
6.放入泡好开洋。
7.加入开水，大火烧开，转中火。
8.蒜切碎。
9.冬瓜煮至透明后放入蒜碎，翻炒均匀。
10.加入盐即可出锅。
11.盛出即可食用。
冬瓜尽量切的薄厚一致，这样炒熟的时间才能一样。
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开洋冬瓜