1.准备好这些:米饭、鸡蛋、火腿肠、韭菜。火腿肠切粒,韭菜切小段,放一边备用。
2.鸡蛋打到碗里,加酱油,用筷子搅拌均匀成这样。
3.起锅,加油,把鸡蛋炒熟(顾东顾不了西,把蛋炒过火了,呵呵!)盛出备用
4.把火腿肠加适量盐,也翻炒一下。
5.倒入米饭翻炒均匀,加酱油适量,炒热…
6.颜色均匀后,加入鸡蛋、韭菜(个人不喜欢味精鸡精这类的调料所以没放)
7.韭菜很容易就熟了,盛出即食。
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