1.各食材洗净切好,豆腐切块,萝卜切丝,鸡蛋打散,面糊糊加水打匀
2.葱切小段
3.先放油适量,热油后放姜丝炒香。放入西红柿炒出汁。加水适量煮沸。
4.水开后,汤汁熬出西红柿汁,倒入鸡蛋,顺时针搅拌,至鸡蛋成型,再加入豆腐胡萝卜丝,继续煮至汤开。
5.十分钟后,汤沸腾,加入面疙瘩煮熟,同时加入牛肉,搅拌,煮熟。
6.煮至面疙瘩熟后,加入盐调味,可加适量白胡椒粉,最后加入葱花煮开即可开锅,享用吧~
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