1.准备材料:鸡蛋,白砂糖
2.用少许水把糖搅化
3.打入鸡蛋,搅打均匀
4.将泡泡勺掉
5.锅内加水和蒸架,把蛋液放上去蒸10分钟。(最好用保鲜膜把碗封好,再用筷子戳几个洞)
6.出锅了,不是很嫩,下次改进啊,呵呵~
7.这吃相~呵呵,一看就是一吃货~
1,有些豆友说要用保鲜膜把碗口封起来,我没这么做,结果蒸出来有很多水份2,蒸十分钟就可以了,蒸太久表面不好看了,会出现一层灰色哦
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