麦兜小厨
2018-02-04
1.倒入牛奶
2.煮热（不要煮沸）后倒入碗里
3.晾凉（晾凉后会结一层奶皮，你们可能看不到）
4.在边缘用筷子或叉子戳一个小孔（待会儿倒奶用的）
5.将牛奶倒回原先的容器里（奶皮留在碗底）
6.在蛋上用筷子戳一个洞（没有蛋黄那么大就行）让蛋清缓缓流出（别让其他杂物进去）
7.把蛋清打散
8.在倒出来的奶中加入白糖
9.将蛋清倒入奶里（可以用过筛网，但是不可以让泡沫进去）
10.搅拌均匀
11.将牛奶蛋清液通过过筛网倒回碗中
12.盖好盖子，放进去，隔着凉水煮。先是大火把凉水煮沸，然后转中火煮15～20分钟，然后闷几分钟即可
13.完成
1.如果自己看不了时间的话，可以用计时器2.那些等了好久都没加载好的，都是没有图片的
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双皮奶