1.把蒜瓣外表的气剥掉。
2.切掉蒜的根部。
3.清理干净的蒜骨朵,用水泡一夜,晾干。
4.把醋,红糖,盐,白糖熬开锅,开锅后一到两分钟后熄火。
5.把蒜放进瓶子内。
6.倒入熬好的糖醋汁。
7.密封保存,一个星期后即可享用。
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