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糖蒜

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糖蒜
做菜随心 2018-05-27

糖蒜

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 把蒜头切下来,把蒜头的根须切掉,剥去外皮洗净,用清水浸泡一晚,去掉蒜的辛辣味。这期间可以多换几次水。

步骤二

2. 取一个干净的坛子,把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋,盐和蜂蜜。没过蒜头即可。

步骤三

3. 盖住坛口,腌24小时就可以吃了。其实这时候蒜还有辛辣味,最好多腌几天,腌到蒜半透明的程度才算好,但是往往等蒜腌好的时候,我们吃蒜的热情也开始过劲了。

步骤四

4. 吃饭什么的吃一个很下饭的说。

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