柴火上的香味 2018-03-15

主料

• 冻猪肉500
• 金针菇300
• 黄豆芽100
• 青菜适量

辅料

• 花椒适量
• 干辣椒适量
• 淀粉适量
• 鸡蛋1个
• 老抽适量
• 料酒一点点
• 小葱适量

步骤一

1.原材料！没拍青菜

步骤二

2.水开后放一点盐 ，然后放豆芽和金针菇煮开

步骤三

3.熟后捞出来放到盆子里！确定自己做多大份的用多大的盆子哦！ 汤好喝哈哈

步骤四

4.青菜也轻微的烫一下，然后捞起来

步骤五

5.冻肉切片！放进鸡蛋淀粉老抽盐料酒

步骤六

6.放油 加入花椒出味后捞出，放入豆瓣酱炒出红油放干辣椒加水 煮开后放肉片

步骤七

7.放些盐 味精倒入盆中

步骤八

8.放些干辣椒段辣椒粉小葱段 热锅加油 烧热后倒入盆中！

步骤九

9.完成！

步骤十

10.肉片好嫩！赶紧动手试试吧！米饭杀手

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