1.原料图片
2.辣椒放火上烧至外皮焦黑
3.放清水中浸泡
4.除去外部焦黑部分,洗净,撕成条
5.皮蛋切月牙块摆在盘中
6.烧椒放皮蛋上
7.生抽、香醋、香油兑成三合油
8.浇在烧椒皮蛋上即可
用炭火烧辣椒更好
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