1.将皮蛋过凉开水切片摆盘
2.将青椒放在火上烤成虎皮状
3.烤好的青椒晾凉
4.青椒撕成丝儿摆在皮蛋上
5.将蒜子过油一起浇在皮蛋上,两勺生抽、一勺醋,少许盐、半勺糖,爱吃辣的淋些红油在上面就可以开动啦!
6.享用吧
无
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