1.胡萝卜切成颗粒
2.土豆切颗粒用水冲下去淀粉
3.鸡蛋用筷子打匀待用
4.切成葱花
5.倒适量用热锅,撒下葱花爆香
6.倒下鸡蛋,然后用锅铲翻炒
7.倒下胡萝卜和土豆粒翻炒两分钟
8.再加入米饭翻炒,放适量的盐,炒饭必须要剩饭,炒出来才好吃,因为剩饭水分几乎都蒸发了,炒出来不会烂乎乎的,同样因为剩饭缺水,炒时要加适量的水,米饭才会松软可口
9.没到米饭之前就要加生抽,写漏了,不知道怎么重新编辑,嘿嘿!这是成品,家里没有黄瓜了,不然加个黄瓜不论是营养、口感、色泽上都有很大的改善!建议大家冰箱备足点!我家冰箱就剩这些了,天气热不想出门哈
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