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家常菜京酱肉丝

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家常菜京酱肉丝
大厨哎墩子 2018-02-19

家常菜京酱肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜京酱肉丝做法图解1)

1.将肉切丝放入碗中

步骤二
家常菜京酱肉丝做法图解2)

2.放入淀粉、,酱油、蛋清、盐、 料酒,都是适量,最后用手抓匀。

步骤三
家常菜京酱肉丝做法图解3)

3.提前将葱切成细丝放入盘中备用。

步骤四
家常菜京酱肉丝做法图解4)

4.锅中倒入油后等待一会,放入肉丝搅拌几下,倒入甜面酱、姜丝、白糖、胡椒粉、芝麻、料酒、鸡精, 搅拌均匀,等待一会就可以出锅了:)

步骤五
家常菜京酱肉丝做法图解5)

5.将肉丝倒在事先准备的葱丝上,一盘香喷喷的京酱肉丝就做得了:)

材料准备齐全,无需要太多技巧,其实很简单:)

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