爱做饭的老太
2018-02-13
1.面粉加酵母，盐，水混合均匀揉成面团，发酵至2倍大。
2.发酵好后揉一揉，切长条。
3.取其中一份，向四面抻开。
4.油热后放入抻好的面鱼。
5.及时翻面，炸熟即可。
面粉的吸水量不同，水要一点一点加入，用筷子搅拌，不要一次性加入。
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