黑暗料理
2018-02-14
1.准备好食材，鸭子洗净控水
2.放入盐，花椒粉，胡椒粉和半个八角小火炒至盐变黄既可。
3.把鸭子里外搓上炒盐放冰箱腌制4小时
4.锅里注入可以没过鸭肉的水，再放入桂皮，八角，香叶，生姜
5.放入鸭子大火烧开
6.大火烧开转小火煮至熟透，大约1小时
7.捞出冷却切件装盘既可！
盐炒过更香，腌制时间长点更入味，不够咸吃的时候可以加碗粘汁。
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