1.除黄油以外,所有食材都放在面盆揉成扩展阶段。放入黄油继续揉成完全阶段。
2.揉成面团后室温发酵2.5倍大。排气分成均匀的3份。
3.擀成长的椭圆,翻面。
4.放上红豆,从上倒下卷起来。
5.放到土司盒里,二发,8分满,放入烤箱150度
6.在表面涂抹蛋液,撒上芝麻,40分钟即可
7.成品
无
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