酔美虾枣
2018-01-18
1.鸡胸肉洗干净
2.然后切成小丁
3.加料酒 生抽 淀粉水抓匀腌一个小时
4.锅里冷油倒入花生米
5.不停的翻炒，翻炒出香味，然后装盘里
6.油泼辣子加醋加糖搅拌均匀
7.锅里倒入葱 油炒香加入腌好的鸡丁炒匀
8.大火炒至鸡丁变焦黄
9.然后加入酱油炒匀
10.炒至鸡丁上色后加入调好的油辣子
11.炒至入味加点盐炒匀
12.然后加入炒好的花生米炒匀，这时候要大火快速翻炒
13.炒至收汁后加点鸡精即可
14.很简单的美味
其实在炒葱的时候还要放点干辣椒，我没有放，喜欢辣的就放干辣椒炒匀吧
宫保鸡丁