味穿墙
2017-08-05
1.不粘锅里放入黄油烧热
2.放入菲力牛排大火煎一分钟，高温迅速锁住牛肉中的水分，改中火煎2分钟。
3.翻面2分钟，此时用铲子按压牛排感觉是弹弹的，已经7分熟。想吃全熟的再煎一分钟~
4.放入洋葱反复翻炒
5.洋葱变的透明、成熟，盛出装盘。
6.小油菜焯水断生，泡在冰水里。
7.胡萝卜煎至断生
8.放入洋葱圈打入鸡蛋
9.翻面煎熟
10.摆盘：蒸好的面饭饭团摆在中间，两侧码放鸡蛋和牛扒，点缀油菜和胡萝卜，洋葱在牛扒下面呢。
11.淋上黑胡椒酱，刀叉准备趁热开吃。
1、配菜可以按自己喜欢任意变动。
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