1.将五花肉切成5毫米厚的肉片,酸菜切成丝,一同放入锅中,加入水,没过食材便可,大火烹煮
2.葱切段,姜切片,其余调料装入调料包中
3.将全部调料放入锅中,继续煮一个小时,出锅前放入适量盐与几滴香油调味
4.出锅后,撒上一些香菜末提味吧
选用正宗的东北酸菜,不是四川的酸菜
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