美厨时光 2018-02-08

主料

• 土豆2个
• 胡萝卜1根
• 鸡块400

辅料

• 咖喱3
• 盐适量
• 料酒2
• 油适量

步骤一

1.鸡块400克

步骤二

2.然后放水里加料煮三分钟

步骤三

3.土豆和胡萝卜去皮切块

步骤四

4.过完水的鸡块清洗干净

步骤五

5.然后锅里倒入倒入清干净的鸡块快速炒匀

步骤六

6.炒至鸡块焦黄然后加入切好的胡萝卜及土豆炒匀

步骤七

7.加入咖喱粉炒匀

步骤八

8.炒至鸡块土豆上色后

步骤九

9.加入盖过菜的水大火煮开转 中火炖 40分钟

步骤十

10.煮至快收汁时加点盐炒匀后接着炖10分钟炖至收汁

步骤十一

11.收汁好的菜装盘里

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