食味天下
2018-02-24
1.面粉加温水，和成较软的面团，醒30分钟。
2.混合所有原料。
3.加鸡蛋，拌匀。
4.醒好的面团切块。
5.擀成薄薄的长方形面片，放馅料。
6.包好，两头压一下，防止露馅。
7.摆入加了油的电饼铛煎制。
8.一面煎黄后翻面，煎至两面金黄即可。
9.外焦里嫩的褡裢火烧。
褡裢火烧的皮一定要擀的薄一些，煎好后口感才酥脆可口。
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