1.准备好所需食材。
2.将冷面用冷水浸泡25分钟。
3.将西红柿洗净切片。
4.将黄瓜洗净切丝。
5.将香菜切小段。
6.泡好的冷面投凉后,把水控去。
7.汤料摇匀倒入盆中。
8.倒入适量的矿泉水。
9.调料包倒入盆中。
10.鸡蛋煮熟后切半。
11.控好的面倒入碗中,再倒入调料汤,搅拌均匀。再加入黄瓜、西红柿、辣白菜、香菜、鸡蛋,即可食用。
1、冷面如果用热水泡8分钟即可。2、配菜可依据个人口味随意增减。
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