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美味的仔姜泡椒洋芋鸡

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美味的仔姜泡椒洋芋鸡
包菜哎水饺 2017-07-04

美味的仔姜泡椒洋芋鸡

美味的仔姜泡椒洋芋鸡是由洋芋和鸡肉搭配一起制作而成的美食,制作起来十分简单易学,适合厨房小白制作这道美味的仔姜泡椒洋芋鸡,制作过程中只需要加入适量的盐就可以制作成美味,吃起来鲜美多汁,制作这道美味营养的色味俱全
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的仔姜泡椒洋芋鸡做法图解1)

1.鸡料理干净切块,沥干水份。

步骤二
美味的仔姜泡椒洋芋鸡做法图解2)

2.新鲜的仔姜,切成丝备用,也可以切成片。。

步骤三
美味的仔姜泡椒洋芋鸡做法图解3)

3.家里自制的泡椒,已切成段。

步骤四
美味的仔姜泡椒洋芋鸡做法图解4)

4.洋芋切成大块。

步骤五
美味的仔姜泡椒洋芋鸡做法图解5)

5.锅里烧好油,放入香辣酱炝香,然后放入鸡肉翻炒。

步骤六
美味的仔姜泡椒洋芋鸡做法图解6)

6.翻炒至七成熟,放入仔姜丝、泡椒段,放出洋芋愉和蒜瓣。

步骤七
美味的仔姜泡椒洋芋鸡做法图解7)

7.盖上锅盖焖5分钟,翻炒均匀再盖上锅盖再焖5分钟。洋芋焖熟的程度,放入适量的酱油和盐巴和葱段翻炒,起锅。

步骤八
美味的仔姜泡椒洋芋鸡做法图解8)

8.成品。

1、鸡肉料理干净只用沥干水份就可以了,不用放其他腌料;2、中间阶段其实还可以加啤酒,但是我忘了放啤酒了,下次试试;3、洋芋焖到熟的时候就可以了,不用焖得太粑,脆洋芋比较好吃。

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