外婆的小厨房
2018-02-18
1.土豆洗净去皮，小辣椒切碎，葱切段
2.土豆切丁放入蒸锅。
3.盖上盖蒸熟。
4.蒸熟出锅
5.炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮变得焦黄，香脆。
6.土豆煎得差不多的时候，将锅里多余的油倒出不用，将除葱花外的所有调料放入炒匀
7.装盘后在表面撒上葱花就可以食用了
可以放点花椒的。
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