豆芽菜
2018-02-15
1.选一瓶自己喜欢的红酒。
2.鸡翅中10只，用牙签扎洞。
3.准备姜片、葱段。
4.清水将翅中焯水。
5.锅里倒入适量油，小火将姜葱煸香。
6.放入鸡翅，将两面煎至金黄。
7.倒入300毫升红酒，盖过鸡翅，加入酱油和番茄酱。
8.待汁稍干时，根据自己口感加糖和盐即可。
鸡翅煎的两面金黄再烧制，这样上色比较好看。
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