唯味
2018-02-27
1.凉水下锅.放姜片.开锅10分钟左右.用筷子能扎透.
2.葱白切细丝备用
3.因为下班晚所以没有辣椒粉.最好用辣椒粉！颜色红润.我这里就干辣椒代替了！
4.过凉.最好用冰水.肌肉会劲道口感好.
5.炸辣椒油油要开！但温度下来在炸.3成热左右
6.对啦还有大蒜.这个必须要有
7.手撕成细丝.这个步骤要有些耐心哈哈.
8.把配料酱油.糖.盐.麻油.香油.盐.味精.辣椒油.蒜.葱拌匀.跟鸡丝混合拌匀.就开造吧
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