逆行白鸽
2018-01-20
1.小肠洗干净，套成圈
2.莲子洗干净浸半个钟头
3.瘦肉切丁
4.将瘦肉放在小肠圈中间，四周放进莲子，少许姜丝，进锅里炖
干莲子要稍微浸一下炖起来才会烂得快，放点瘦肉可以增加甜味，这样就不用放味精了，注意汤不要放太多，如果多人吃，可以多点小肠瘦肉，不然汤头不好喝
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