1.准备好鸡蛋,面粉和西葫芦。
2.面粉加盆里。
3.加入鸡蛋。
4.西葫芦切丝。
5.面粉加盐,五香粉和鸡精调一下。
6.再加入西葫芦丝拌匀。
7.电饼铛涮油。
8.倒入面糊。
9.盖好,双面煎制。
10.过两分钟后打开。
11.翻面再煎一下。
12.夹出装盘。
1、西葫芦容易出水,面糊不能调太稀,否则饼会太软不好吃。2、煎饼里加了盐,五香粉和鸡精,味道更香。
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