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白菜猪肉饺子

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白菜猪肉饺子
不爱吃猫粮 2017-11-28

白菜猪肉饺子

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
白菜猪肉饺子做法图解1)

1.把猪肉洗净。

步骤二
白菜猪肉饺子做法图解2)

2.切小块剁碎末,放入酱油、料酒、甜面酱调匀。

步骤三
白菜猪肉饺子做法图解3)

3.把白菜掰开洗净。

步骤四
白菜猪肉饺子做法图解4)

4.白菜剁碎过滤水分放到肉馅中,葱、姜剁碎末也放入肉馅中。

步骤五
白菜猪肉饺子做法图解5)

5.放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。

步骤六
白菜猪肉饺子做法图解6)

6.面粉中加入凉水和成面团,饧制30分钟。

步骤七
白菜猪肉饺子做法图解7)

7.切开,搓成长条。

步骤八
白菜猪肉饺子做法图解8)

8.切成每50克8个的剂子。

步骤九
白菜猪肉饺子做法图解9)

9.擀成薄皮。

步骤十
白菜猪肉饺子做法图解10)

10.放上肉馅包饺子。

步骤十一
白菜猪肉饺子做法图解11)

11.锅里放水,水开后放入饺子煮开后放入少许凉水,再煮开后再次加入少许凉水,这个步骤重复三次即可出锅。

步骤十二
白菜猪肉饺子做法图解12)

12.盛入盘中,即可享用。

步骤十三
白菜猪肉饺子做法图解13)

13.蘸上醋、调味酱油、香油调的汁来吃,味道很不错哦~

水开后放入饺子煮开后放入少许凉水,再煮开后再次加入少许凉水,这个步骤重复三次即可出锅。

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