居然小星馆
2017-07-02
1.食材:打包回来的肥牛卷，青椒，姜，蒜子
2.青椒切块，姜切丝，蒜子拍碎切末。
3.肥牛焯水会捞出待用
4.锅里热油，倒入姜丝，蒜末，炒出香味
5.放入肥牛片翻炒片刻后，加入酱油，蚝油
6.倒入青椒片，翻炒至断生，再加入一茶勺的糖，再炒一会就可以出锅了
7.盛出装盘，简单又美味的肥牛青椒就做好了
1、肥牛肉用水焯熟，味道不会过于肥腻。2、酱油和蚝油已经有咸味了，所以没有用的盐。
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肥牛炒青椒