秋天到菜儿绿
2018-03-07
1.准备所需食材。
2.酸奶加入糖粉拌匀。
3.吉利丁粉加水融化。
4.倒入酸奶液中拌匀。
5.淡奶油打发成糊状，倒入酸奶液中拌匀，这就是慕斯糊了。
6.先倒入一半慕斯糊。
7.放入切成片的蛋糕（蛋糕边也切掉）。
8.上面再倒入一些慕斯糊，把蛋糕盖上，盖满模具。 把模具送入冰箱冷冻成形即可。
9.巧克力隔热水融化。
10.取出蛋糕脱膜，挤入巧克力点缀，可爱的造型即可。
11.剩余的慕斯糊可以用饼干模具做出不同的造型，中间也放入蛋糕，同样放入冰箱冷冻后取出脱膜。
蛋糕片边缘一定要切干净，不然影响效果，我第一次做，切的就不太好，所以拍照时就有些不太好看。
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