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营养荷包蛋鲫鱼汤

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营养荷包蛋鲫鱼汤
诱惑你的鼻子 2017-07-04

营养荷包蛋鲫鱼汤

荷包蛋鲫鱼汤是一道以鸡蛋和鲫鱼为主要食材做成的的汤,营养丰富口感好。对于喜欢的人来说,荷包蛋鲫鱼汤汤毫无疑问是一道人间难得几回闻的美味佳肴,对于不喜欢的人来说,这道汤就显得没有那么美好了,但是说真的荷包蛋鲫鱼汤是好吃的。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
营养荷包蛋鲫鱼汤做法图解1)

1.准备好辅材

步骤二
营养荷包蛋鲫鱼汤做法图解2)

2.主材鲫鱼洗净用厨房纸吸干水份

步骤三
营养荷包蛋鲫鱼汤做法图解3)

3.锅中放适量的油煎荷包蛋

步骤四
营养荷包蛋鲫鱼汤做法图解4)

4.煎好鸡蛋加少许油加入姜片大火烧热油

步骤五
营养荷包蛋鲫鱼汤做法图解5)

5.油热加入鲫鱼赶紧盖上锅盖煎一会儿使劲晃动锅子不让鱼皮粘锅

步骤六
营养荷包蛋鲫鱼汤做法图解6)

6.反面煎至两面金黄加入适量开水

步骤七
营养荷包蛋鲫鱼汤做法图解7)

7.中火炖二十分钟加入荷包蛋继续小火炖五分钟

步骤八
营养荷包蛋鲫鱼汤做法图解8)

8.出锅前加入两勺盐大火烧一下至盐完全溶解入味

步骤九
营养荷包蛋鲫鱼汤做法图解9)

9.出锅加入适量香葱即可享用这美味的鱼汤了!

1、一定要加开水才能做出奶白色的汤汁,千万不要放料酒和其它任何佐料这样才能体现食材本身的鲜味,要是哺乳妈妈催奶喝可以不加盐或少盐。

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